Haus Marica
Versteckt im Herzen von Goriška Brda ist ein ganz besonderer Ort – Hiša Marica. Benannt nach unserer Großmutter Marica, die unvergessliche Geschmackserlebnisse aus einfachen, hausgemachten Zutaten geschaffen hat. Ihre Rezepte inspirieren noch heute zu neuen kulinarischen Geschichten.
Prosciutto
Das günstige Klima, das Wissen und die Erfahrung, die über Generationen gesammelt wurden, verleihen dem Brda-Schinken dieses besondere 'Etwas mehr'. Ein Wert, der sich in jedem handgeschnittenen 'Fetič' zeigt – ein wahrer Geschmack des Brda-Terroirs – eine exquisite Mischung aus Aromen, Geschmäckern, Geschichten und Leidenschaft, die nur diese einzigartige Landschaft schaffen kann.
Smartno & Goriška Brda
Smartno liegt im Herzen der Weinregion Brda im äußersten Westen Sloweniens. Die Landschaft begeistert durch ihre idyllische Natur, malerische Dörfer, atemberaubende Ausblicke und reiche kulinarische Tradition. Mittelalterliche Mauern, enge Kopfsteinpflasterstraßen und Wehrturm verleihen dem Dorf einen besonderen Charme, der viele Besucher verzaubert.
Familie Mavrič
Die Seele und das Herz von Hiša Marica ist die Familie Mavrič – liebevoll Belica genannt. Unsere Geschichte wird seit über sechs Generationen geschrieben, zwischen Weinbergen, hausgemachter Küche und gastfreundlichen Gästen.
Haus Dorče
Ehemaliger Bauernhof in Dolnje Cerovo, der nun zeitlose Brda-Tradition mit modernem Komfort verbindet. In einer ruhigen Umgebung, umgeben von Wäldern und Weinbergen, bietet er drei geräumige Apartments mit großem Garten.
Haus Belica
Haus BELICA befindet sich im Dorf Medana, im Herzen der weinreichen Region Brda, und bietet großartige Ausblicke von den Alpen bis zum Adriatischen Meer.
Haus Marica
Haus Marica steht hinter den Verteidigungsmauern des malerischen mittelalterlichen Dorfes Šmartno, wo es scheint, als hätte die Zeit stillgestanden. Es ist nicht nur ein Restaurant; es ist eine lebendige Geschichte von Familie und treuen Mitarbeitern, die seit Jahrzehnten einen Raum voller lokaler Aromen, Gastfreundschaft und schöner Momente mitgestalten. In dem Haus, in dem Vergangenheit und Gegenwart miteinander verschmelzen, bieten wir den Gästen auch stilvoll renovierte Zimmer mit authentischem mediterranem Ambiente.
~ Hier bleibt die Zeit stehen — zwischen frischen Backwaren, gemütlichen Heimeligkeiten und authentischen Aromen. ~
Restaurant
Die authentischen Aromen der Marica-Küche — einfach, hausgemacht und stets in Erinnerung bleibend — sind die Leitprinzipien unserer Küche. Deshalb bereiten wir Gerichte aus saisonalen, regionalen Zutaten zu, die im Einklang mit dem Rhythmus der Natur und des fruchtbaren Landes stehen.
Geschenkgutscheine
Wenn ein Geschenk zu einer lebenslangen Erinnerung wird. Die perfekte Wahl für Geburtstage, Feiertage und besondere Momente zum Feiern.
Übernachtung mit Frühstück für Zwei
Eine Übernachtung in einem Doppelzimmer mit frischem Frühstück aus regionalen Produkten und Zutaten. Touristensteuer inklusive.
Verkostungsmenü für Zwei
Ein Fünf-Gänge-Verkostungsmenü mit regionalen Gerichten und passenden hausgemachten Weinen für zwei Personen.
Übernachtung + Verkostungsmenü für Zwei
Eine Übernachtung in einem Doppelzimmer mit einem Fünf-Gänge-Menü aus regionalen Gerichten, kombiniert mit hausgemachten Weinen, inklusive Frühstück. Touristensteuer inklusive.
Familie Mavrič
Die Seele des Hauses Marica ist die Familie Mavrič — im Ort bekannt als Belica.
Die Geschichte unserer Familie wurde über Generationen weitergegeben, eingebettet zwischen Weinbergen, traditioneller Küche und offenen, einladenden Türen.
Goriška Brda
Eine lebendige, verspielte Welt, in der Sie von einer reichen Palette an Farben, Düften und Aromen begrüßt werden. Vor Millionen von Jahren war der Boden von Goriška vom Meer bedeckt — während dieser Zeit entstand fruchtbarer Boden, der heute köstliche Früchte und Weine von außergewöhnlicher Qualität hervorbringt.
Als das Meer allmählich zurückging, formte Mutter Natur über die Jahrhunderte eine idyllische Landschaft, die von Hügeln durchzogen ist, die sanft in den weiten Himmel von Friuli abfallen und im Horizont im Adriatischen Meer versinken.
Menschenhand hat fleißig gepflanzt und gepflegt. Weinberge, Obstgärten, Olivenhaine und Gärten verleihen Brda seinen bezaubernden Charakter. Diese magische Atmosphäre lädt Sie ein, sie hautnah zu erleben: beim Spazieren durch die Hügel, Radfahren durch die Weinberge oder bei einem Stopp an einem der zahlreichen Aussichtspunkte, von denen aus die Goriška Hügel ihre atemberaubende Vielfalt zeigen.
Prosciutto
Dank der einzigartigen Lage der Hügel, eingebettet zwischen Meer und Alpen, bietet die Landschaft optimale Bedingungen für die Herstellung von Trockenfleisch, wobei Prosciutto die Oberhand gewinnt.
Haus Belica
Das Belica-Anwesen erstreckt sich auf einem malerischen Hügel im Dorf Medana, umgeben von Weinbergen und offenen Ausblicken, die sich über die benachbarten Dörfer bis hin zum Adriatischen Meer erstrecken.
Haus Dorče
Der ehemalige Bauernhof in Dolnji Cerovo verbindet heute zeitlose traditionelle Charme mit modernem Komfort.
In einer ruhigen Lage, umgeben von Wäldern und Weinbergen, bietet er drei geräumige Apartments mit großem Garten.
Adresse
Šmartno 33
5211 Kojsko
Goriška Brda, Slovenija
Telefon
00386 530 41 039